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Les miels

Miel Grec

Fleurs sauvages & Pin

250 g

Parfait équilibre à 45%/55% entre miel de fleurs sauvages (anthómelo) et miel de pin (pefkómelo). Les abeilles butinent à la fois le pin et les fleurs sur le même versant. Sa texture onctueuse qui coule en filament lui permet d’être retravaillé aussi bien à cru qu’en cuisson douce.

 

Dégustation : Notes de pin d’épice et fruits confits.
Utilisation : Il remplace agréablement le sucre de vos yaourts et accompagne vos coupes de fruits frais. Il convient également pour les marinades de viandes ou vinaigrettes maison.

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