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Assortiment du Chef Christophe Aribert

Les 5 produits Kalios de Christophe Aribert

Découvrez la sélection du chef engagé Christophe Aribert, doublement étoilé. Respectueux de la nature et engagé dans sa protection, notre chef a choisi ses essentiels pour une cuisine végétale à l’image de ces convictions.

Cet assortiment se compose de l’huile d’olive cuvée 01, le sel fumé, les amandes grillées et salées, les gressins farine de caroube, l’infusion joie.

39€

Huile d’olive cuvée 01

Dénomination : Huile d’olive vierge extra Kalios
Quantité nette : 500ml
Prix au litre : 33,8€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives Koroneiki

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Sel fumé

Dénomination : Sel fumé
Quantité nette : 90g
Prix au kilogramme : 43,33€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédient : Sel de mer fumé au bois de hêtre

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Amandes grillées et salées

Dénomination : Amandes grillées et salées
Quantité nette : 100g
Prix au kilogramme : 45€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Amandes décortiquées, farine blanche, sel de mer, jus de citron

Allergènes : peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’arachide et de sésame.

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abris de la chaleur et de la lumière.

Gressins Farine de caroube

Dénomination : Gressins crétois – Farine de Caroube
Quantité nette : 120g
Prix au kilogramme : 29,2€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Farine de blé, sésame, farine de seigle, poudre de caroube 7%, huile de tournesol, sucre, sésame noir, vin, huile d’olive 2,5%, levure, glucose, levure chimique, malt d’orge, sel, bicarbonate d’ammonium, sirop de caroube, lécithine de soja, romarin.

Allergènes : Blé, seigle, sulfites, soja, orge et sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait (lactose).

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abris de la chaleur et de la lumière.

Infusion Joie

Dénomination : Mélange de plantes BIO – Infusion Joie
Quantité nette : 30g
Prix au kilogramme : 297€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients* : Camomille 53,3%, citronnelle 16,7%, zeste d’orange 16,7%, menthe Pouliot 13,3% *ingrédients issus de l’agriculture biologique

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière

Huile d’olive cuvée 01

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3389 kJ / 824 kcal

Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g

Glucides : 0g
dont sucres : 0g

Protéines : 0g

Sel : 0g

Amandes grillées et salées

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2499 kJ / 597 kcal

Matières grasses : 53g
dont acides gras saturés : 4g

Glucides : 19g
dont sucres : 12g

Protéines : 22g

Sel : 0,3g

Gressins Farine de caroube

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 2009 kJ / 481 kcal

Matières grasses : 25g
dont acides gras saturés : 7g

Glucides : 46,4g
dont sucres : 3,9g

Fibres : 10,8g

Protéines : 12,3g

Sel : 1,08g

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