Mézé d’olive verte
Olives Chalkidiki
Notre mézé d’olive verte de Kalamata est préparé à partir d’olives Chalkidiki de premier choix. Vous apprécierez sa douceur et sa fraîcheur en bouche : dans notre recette, l’olive est écrasée puis passer au tambour pour ne conserver que la pâte d’olive ! Se débarrasser de la peau et du noyau permet d’enlever l’amertume de l’olive fraîchement cueillie.
Ce produit n’est ni pasteurisée, ni chauffée ! Nous n’utilisons pas d’acide citrique mais du citron pour conserver la couleur.
Le mézé d’olive verte est idéal pour vos poissons, volailles et fromages frais mais aussi à l’apéritif pour accompagner nos délicieux gressins crétois !
Vous pouvez le retrouvez ici en format des chefs !
La Kalios touch’ : elle remplacera la moutarde dans vos vinaigrettes !
Dénomination : Mézé d’olive verte
Quantité nette : 90g
Prix au kilogramme : 61,11€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives vertes, sel de mer
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Conditions de conservation : à conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 798 kJ / 191 kcal
Matières grasses : 20,7g
dont acides gras saturés : 2,8g
Glucides : 1g
dont sucres : 0,5g
Protéines : 1,2g
Sel : 4g
Livraison gratuite à partir de 50€ d'achat en France métropolitaine (hors Corse)
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Mézé d’olive verte
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marion –
Bien meilleur que la tapenade, le mezzé, lui, a un vrai goût d’olive 😉