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Mézé d’olive verte

Olives Chalkidiki

Notre mézé d’olive verte de Kalamata est préparé à partir d’olives Chalkidiki de premier choix.  Vous apprécierez sa douceur et sa fraîcheur en bouche : dans notre recette, l’olive est écrasée puis passer au tambour pour ne conserver que la pâte d’olive ! Se débarrasser de la peau et du noyau permet d’enlever l’amertume de l’olive fraîchement cueillie.

Ce produit n’est ni pasteurisée, ni chauffée ! Nous n’utilisons pas d’acide citrique mais du citron pour conserver la couleur.

Le mézé d’olive verte est idéal pour vos poissons, volailles et fromages frais mais aussi à l’apéritif pour accompagner nos délicieux gressins crétois !

Vous pouvez le retrouvez ici en format des chefs !

La Kalios touch’ : elle remplacera la moutarde dans vos vinaigrettes !

 

90 G 5.5€
(1 avis client)

Dénomination : Mézé d’olive verte
Quantité nette : 90g
Prix au kilogramme : 61,11€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives vertes, sel de mer

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 798 kJ / 191 kcal

Matières grasses : 20,7g
dont acides gras saturés : 2,8g

Glucides : 1g
dont sucres : 0,5g

Protéines : 1,2g

Sel : 4g

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Avis

  1. marion

    Bien meilleur que la tapenade, le mezzé, lui, a un vrai goût d’olive 😉

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