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310g net
Selon la recette traditionnelle, nous faisons mariner l’olive verte de Chalkidiki pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge-extra afin d’obtenir une olive presque confite. Il se produit un échange subtil entre l’huile d’olive et l’olive.
Vous l’apprécierez à l’apéritif et pourrez déguster son huile avec du pain.
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie KJ : 798
Energie KCal : 191
Matières grasses : 20,7g
dont acides gras saturés : 2,0g
Glucides : 1g
dont sucres : 0,5g
Fibres : 2,5g
Protéines : 1,2g
Sel : 4g
Olives Kalamata Au naturel