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Recette velouté de betterave et feta

2 personnes - 20mn

Une entrée haute en couleur avec notre recette de velouté betterave et feta !

Recette velouté de betterave et feta

Ingrédients

Préparation

  1. Pelez les betteraves.
  2. Epluchez le concombre.
  3. Coupez le concombre et les betteraves en dès.
  4. Emiettez la feta.
  5. Mixez le tout en rajoutant un yahourt grec, de l’ail, de l’huile fumée et du sel fumé.
  6. Servez dans une belle assiette et parsemer de feta, d’un filet d’huile et de morceaux de concombre.
  7. Régalez-vous !

Produits utilisés

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