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Tarte épinard & feta

6 personnes - 25 mn

Vos enfants vont ADORER les épinards avec notre recette ! Découvrez notre tarte gourmande aux accents grecs : épinard & feta.  

Tarte épinard & feta

Ingrédients

  • 200g de feta de Lemnos
  • 800g d'épinards
  • Sel
  • Sel fumé
  • 1 pâte brisée
  • 3 œufs
  • 250g de ricotta

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Etaler la pâte brisée dans un moule rond
  3. Laver et trier vos épinards, avant de les faire réduire dans un fond d’Huile d’olive
  4. Dans un saladier, mélanger vos épinards réduits, la ricotta, la feta et les œufs.
  5. Saler et poivrer, et verser votre mélange sur la pâte feuilletée
  6. Enfourner pendant 15 minutes à 180° et surveillez pendant la cuisson !

Alors, on n’aime toujours pas les épinards ?

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