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Tarte fine panais, butternut & carottes

6 personnes - 25 minutes

Simple et délicieux ?  On vous présente la tarte fine panais, butternut & carotte de @julyhealthycooking !

Tarte fine panais, butternut & carottes

Ingrédients

  • Huile d'Olive
  • Olives Kalamata
  • Sel pyramide
  • 1 pâte feuilletée artisanale fine
  • 1 panais
  • 1/2 courge butternut
  • 2 carottes
  • 3 figues
  • Poivre
  • 2 pincées de paprika
  • 1 pincée de curcuma
  • 1 pincée d’ail semoule
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésames grillés
  • 1 brin de romarin
  • 4 cuillères à soupe de yaourt au lait d'amande

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Etaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson
  3. Dans un bol, mélanger le yaourt au lait d’amande avec le curcuma, le paprika et l’ail
  4. Saler et poivrer la préparation à base de yaourt et verser votre mélange sur la pâte feuilletée
  5. Couper la courge butternut et le panais et tailler les carottes en tagliatelles
  6. Disposer le tout sur la tarte
  7. Disposer vos quartiers de figue coupés au préalable et agrémenter de quelques olives noires
  8. Parsemer de romarin et de graines de sésames, saler et poivrer le tout !
  9. Verser un filet d’huile d’olive Kalios sur la tarte
  10. Enfourner pendant 15 minutes à 180°

Un délice de saveurs !

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