Recette artichauts & burrata
2 personnes - 5 min
Une recette simple et rapide pour régaler vos papilles à coup sûr !
Découvrez notre recette fraîche et printanière pour marier vos artichauts avec une belle burrata signée la fromagerie Escudier.
Ingrédients
- Artichauts
- Burrata
- Huile d'olive infusée au basilic Kalios
Préparation
- Positionner la burrata au milieu d’une assiette.
- Couper l’artichaut confit en petits morceaux et installer les morceaux autour de la burrata.
- Finir par un généreux filet d’huile d’olive infusée au basilic.
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Produits utilisés
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Fleur de sel grand format
Huile d'olive infusée Thym 2,5L
Câpres au balsamique
Balsamique figues
Huile d'olive 01 - Vierge extra monovariétale - 250ml
Sel fumé
Amandes sel fumé 2kg
Mézé d'artichaut
Sel pyramide
Infusion Joie grand format
Confiture de fraise
Sac cadeau
Olives Kalamata à l'huile d'olive 2kg
Tomates cerises confites