Sauces et condiments
Profitez des plus belles saveurs de la Grèce avec nos sauces et condiments qui apporteront de l’ensoleillement à votre cuisine de tous les jours grâce à des recettes uniques réalisées à partir de bons produits sélectionnés avec soin et amour.
Concoctée avec des tomates fraîches récoltées sur le plateau de Domokos à pleine maturité, Kalios ré-invente vos plaisirs de tous les jours avec ses sauces tomates : tomates fraîches, câpres & basilic ou encore kalamata & thym.
Côté condiment, craquez pour une recette – création – et oui, c’est avec notre iconique Balsamique au Petimezi que nos câpres sont marinées façon pickles.
Chez Kalios, chaque ingrédient est choisi pour vous offrir le meilleur : ainsi vos repas deviennent une célébration de goûts inoubliables.
En Grèce, les plats en sauce occupent une place importe : préparer, mijoter, goûter et savourer sont les mots d’ordre !
Juste pour vous, notre sélection de plats préférés à partir de sauces et condiments méditerranéens :
- La moussaka : Une délicieuse recette façon lasagne mais où les aubergines du jardin remplacent les pâtes. (à retrouver chez Maison Kalios)
- Les stifado : Cuisiné comme un ragoût, il s’agit généralement de boeuf mijoté en cuisson lente avec une sauce à base d’oignons, de vins rouges et d’épices. (à retrouver chez Maison Kalios)
- Les youvesti : Dégustez une viande accompagnée d’orzo, le tout cuit dans une sauce tomate parfumée avec un trait d’huile d’olive et quelques herbes et épices pour un mariage harmonieux.
Notre recette coup de cœur ? Les hilopites à la sauce tomate de la Yaya
Certaines de ces recettes sont à retrouver en exclusivité chez Maison Kalios.
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