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La recette du mois
Recette salade de tomates, mozza’ et fraises au balsamique
Découvrez notre recette fraîche et estivale : salade de tomates, mozza’ et fraises que notre balsamique au Petimezi sublimera dans votre assiette ! Cette recette nous vient du compte @oleole.oleologue
2 personnes - 15 min de préparation
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Nous sommes heureux de vous annoncer que notre huile d'olive infusée à la sauge a été récompensée de la médaille d'argent aux Epicures 2021
Parrainée par le chef 3* Emmanuel Renaut, plébiscitée par les chefs, elle se distingue par son équilibre et sa fraîcheur aromatique qui font d'elle un condiment unique pour accompagner toutes vos recettes.
Réalisée à partir d’une huile d’olive vierge extra monovariétale douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), notre infusion dévoile toute l’expression de la sauge fraîche récoltée dans le nord de la Grèce. Immersion dans la richesse du terroir grec garantie ! Notre huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques à la fois de l'huile d'olive monovariétale et de la plante. Sans arôme, elle est 100% naturelle. Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée équilibrée aux intensités uniques.
Disponible sur mykalios.com 🤤
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📸@mathildelagarrigue](https://mykalios.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
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