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Soupe de fraise selon Adami Paris
Recettes
La fraîcheur à l’état pur selon Adami, Paris. Une soupe de fraise légèrement acidulée, relevée de dés de concombre croquant et adoucie par une touche de crème et d'huile d'olive 02. Une assiette vive et équilibrée, entre douceur fruitée, texture et fraîcheur végétale.
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