Votre sélection pour Noël
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C'est parti !
La recette du mois
Recette Pain d’Épices aux saveurs grecques
La recette à faire en regardant son film de noël !
On le sait, avouez-le, vous l’avez déjà fait votre sélection de film de noël sur Netflix… Pour parfaire ce moment joyeux, quoi de mieux qu’un pain d’épices aux saveurs grecques ?!
On vous donne la recette de la cheffe pâtissière Ophélie Bares.
À l’huile d’olive Primeur, bien sûr 😉
1 pain d'épices - 40 min
- 30g d’huile d’olive primeur
- 125g de miel de fleurs sauvages
- 125g d’eau
- 200g de farine biologique
- 35g de marmelade de mandarine
- 25g d’amandes
- 50g de sucre cassonade
- 1 oeuf
- zestes d’une demi orange
- 5g de bicarbonate de soude
- 1 c.à.c de quatre épices
- 1/2 c.à.c de gingembre poudré
- 1 pincée de poivre et sel
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