Feta rôtie au miel & aux graines de pavot

2 personnes - 35 mn

La Feta dans tous ses états ! Découvrez notre dernière recette où le fromage préféré des grecs se décline sous le miel et les graines de pavot.

Ingrédients

Feta de Lemnos
8 échalotes
Huile d'olive
Miel
Graines de pavot bleu
Poivre noir
Branche d'origan

Préchauffer le four à 220°C.
Eplucher les échalotes sans les détailler.
Faire revenir les échalotes dans de l’huile d’olive afin qu’elles deviennent dorées et translucides.
Hors feu, ajouter la feta au centre de votre poêlon.
Arroser de miel.
Poivrer et parsemer de pavot et de feuilles d’origan.
Au four, faire dorer la feta pendant 20 minutes.