Feta rôtie au miel & aux graines de pavot
2 personnes - 35 mn
La Feta dans tous ses états ! Découvrez notre dernière recette où le fromage préféré des grecs se décline sous le miel et les graines de pavot.
Ingrédients
- Feta de Lemnos
- 8 échalotes
- Huile d'olive
- Miel
- Graines de pavot bleu
- Poivre noir
- Branche d'origan
- Préchauffer le four à 220°C.
- Eplucher les échalotes sans les détailler.
- Faire revenir les échalotes dans de l’huile d’olive afin qu’elles deviennent dorées et translucides.
- Hors feu, ajouter la feta au centre de votre poêlon.
- Arroser de miel.
- Poivrer et parsemer de pavot et de feuilles d’origan.
- Au four, faire dorer la feta pendant 20 minutes.
Produits utilisés
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Pâte de pistache 1Kg
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