Recette potimarron rôti au miel par Estelle Lubino

3 - 4 personnes - 30 à 45 min

Une recette signée @estellelbn pour passer l’hiver en douceur. Simple, gourmande et rapide à réaliser !

Ingrédients

Préchauffer le four à 180°C. Laver puis couper le potimarron en tranche de 2 à 3 cm.
Une fois coupées, les placer sur une plaque de cuisson. Ajouter les 2 gousses d’ail.
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive et le miel de thym Kalios.
Ajouter le cumin. Verser le mélange sur les tranches de potimarron.
Déposer quelques tranches de thym.
Saler, poivrer puis enfourner pendant 30 à 45 minutes.

Le petit plus ?

Avant de déguster, émiettez un peu de feta sur le potimarron rôti pour amener une touche de fraîcheur !