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Salade pêche & burrata
2 personnes - 30 mn
Salade Pêche & Burrata – sublimée de menthe, basilic et pistaches.
Un mélange sucré-salé dont vous allez tomber amoureux.
Salade pêche & burrata
Ingrédients
- Pêches
- Burrata
- Menthe fraîche
- Basilic frais
- Huile d'olive au basilic
- Pistaches
- Balsamique blanc
- Hacher la menthe et le basilic.
- Concasser des pistaches.
- Couper les pêches en quartier.
- Dans une belle assiette, disposer les pêches en rosasse.
- Ajouter la burrata dessus.
- Arroser d’huile d’olive au basilic et de balsamique blanc
- Ajouter la menthe et le basilic.
- Sublimer votre assiette par les pistaches
Belle dégustation !
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