Alléno & Rivoire : le Trèfle Saucier – Edition Kalios

La collaboration excise  

Découvrez l’essence des marchés de Kalamata, où les arômes envoûtants du confit d’abricot, l’intensité des olives de Kalamata et la délicatesse de l’huile d’olive se rencontrent. Le Trèfle Saucier – Edition Kalios représente la chocolaterie moderne, éveillant les sens aux délices gourmands d’une Grèce baignée de soleil. Grâce à un partenariat avec l’épicerie fine grecque Kalios, le Trèfle Saucier offre une expérience gustative exceptionnelle. Cette alliance audacieuse et raffinée apporte une nouvelle dimension à la signature chocolatée d’Alléno & Rivoire.

Une explosion de saveurs

La force de l’olive Kalamata Kalios, avec sa légère amertume et sa persistance en bouche, équilibre et enrichit les arômes du chocolat. L’acidité de l’abricot contrebalance les notes intenses de l’olive Kalamata Kalios, créant ainsi une harmonie parfaite. La crème tendre est réalisée avec du chocolat au lait et de l’huile d’olive cuvée 03 Kalios – dernière récolte. Cette huile se distingue par son intensité, sa gourmandise, et ses notes florales et végétales, offrant une texture soyeuse au palais.

Retrouvez-les chez Alléno et Rivoire :  

9 rue du Champ de Mars, 75007 Paris
25 rue du Vieux-Colombier, 75006 Paris

et dans la boutique Maison Kalios :  

54 rue des Martyrs, 75009 Paris