Notre sélection de Balsamiques s’enrichit avec l’arrivée de notre Balsamique Grenade !

Notre Balsamique Grenade est réalisé avec du vinaigre de raisin vieilli 5 ans dans des fûts de chêne, en provenance du Péloponnèse. Le concentré de grenade provenant de la Macédoine grecque lui donne une saveur légère en acidité, veloutée en bouche, avec des notes délicatement astringentes. Sa couleur rouge intense ajoute une dimension visuelle gourmande à vos plats.

Appréciez notre Balsamique Grenade en assaisonnement pour sublimer vos salades, en déglaçage pour vos viandes ou vos légumes (par exemple des endives braisées), ou même pour apporter une légère acidité à vos desserts, comme une pavlova.