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Balsamique au Petimezi 2.5L

Elu Best Of du Gourmet Sélection 2019

Elu au concours Best Of Gourmet sélection 2019

Découvrez notre Balsamique au Petimezi 2.5L, un vrai format de chef. Comme pour notre bouteille 250ml, notre balsamique grec est réalisé à partir de vinaigre de raisin vieilli 5 ans en fût de chêne.

Nous y ajoutons notre petimezi — moût de raisins de Corinthe — au terme du processus de vieillissement afin d’obtenir de délicieuses notes sucrées en fin de bouche.

Léger en acidité et velouté il est sans additif (aucune trace de caramel) ni sucre ajouté. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, miel et coing.

En cuisine, il s’associe parfaitement aux salades, légumes rôtis, viandes et poissons, ainsi qu’à notre huile d’olive cuvée 01 en vinaigrette.

Ce format nous permet de vous proposer un prix au litre plus avantageux (28€/L) et une alternative plus écologique.

Pour les plus gourmands, notre format BIB 2.5l est aussi disponible pour nos cuvées d’huile d’olive ainsi que nos huiles infusées.

2,5 L 70€ 56€

Balsamique au petimezi 2.5L

Dénomination : Condiment Balsamique au petimezi Kalios
Quantité nette : 2,5L
Prix au litre : 28€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : 53% concentré de moût de raisin de corinthe, 42% vinaigre de raisin, concentré de moût de raisin

Date de Durabilité Minimale : 36 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 745 kJ /175 kcal

Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g

Glucides : 42,9g
dont sucres : 31,8g

Protéines : 0,8g

Sel : 0,3g

Fibres : 0g

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Recette salade de tomates, mozza’ et fraises au balsamique

Découvrez notre recette fraîche et estivale : salade de tomates, mozza’ et fraises que notre balsamique au Petimezi sublimera dans votre assiette ! Cette recette nous vient du compte @oleole.oleologue 

2 personnes - 15 min

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