Notre pâte d’olive verte est préparée à partir d’olives Chalkidiki sélectionnées avec soin.

Grâce à un procédé recette familiale transmise depuis 8 générations, l’olive est passée au tamis afin d’en retirer la peau et le noyau.

Vous apprécierez sa douceur et sa fraîcheur en bouche.

Idéale pour vos poissons, volailles et fromages frais.

Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. A conserver au frais et à consommer dans les 10 mois après ouverture. Possibilité de la formation d’une pellicule blanche de levure filmogène. C’est une flore de levure qui se forme naturellement en surface de la préparation et sur les parois du bocal non immergées. Cette flore est un processus normal corrolaire de la fermentation, elle est complètement inoffensive et ne nuit pas à la conservation. Le produit n’est pas pasteurisé pour garder tout son goût et ses arômes.

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