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Huile d’olive au piment

Infusée au piment frais

Notre Huile d’olive (Koroneiki – Récolte tardive) dévoile toute l’expression du piment frais. Notre huile est non-chauffée et sans arômes artificiels pour protéger toutes les propriétés organoleptiques de nos produits.

Elle est idéale pour magnifier vos pizzas maison, carpaccios de bœuf et sauces tomates.

Pour les plus gourmands, elle est aussi disponible dans son grand format 2,5l. Un format plus généreux pour vous proposer un prix plus avantageux et une alternative plus écologique !

250 ML 15.00€

Dénomination : Piment frais infusé, préparation culinaire à base d’huile d’olive et piment
Quantité nette : 250ml
Prix au litre : 60€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Huile d’olive vierge extra (60%), piment infusé dans l’huile d’olive (40%)

Date de Durabilité Minimale : 24 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3448 KJ / 824Kcal

Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 13,9g

Glucides : 0g
dont sucres : 0g

Protéines : 0g

Sel : 0g

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La recette du mois

Recette chou-fleur rôti, mayonnaise infusée à l’huile de piment frais, par le chef Anthony Orjollet

Notre huile infusée au piment s’invite dans la cuisine du trépidant chef Anthony Orjollet. Surnommé « punk chef » par Vanity Fair , ses recettes rebelles et alléchantes en intriguent plus d’un…

Il nous a habitué à mettre les légumes en avant, il va les sublimer avec sa recette du Chou fleur rôti / houmous / mayonnaise à l’huile infusée piment ?

4 personnes - 20 min

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