Sauge infusée fraîche
préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et sauge
Réalisée à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), notre infusion dévoile toute l’expression de la sauge fraîche. Notre huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques de nos produits. Sans arôme, elle est 100% naturelle. Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée aux intensités uniques.
Elle est idéale pour sublimer vos gnocchis, mijotés de veau et poissons blancs.
Médaille d’argent aux Epicures 2021 & Parrainée par le chef*** Emmanuel Renaut
Dénomination : Huile infusée à la sauge Kalios
Quantité nette : 250ml
Prix au litre : 42€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives Koroneiki, sauge
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 3448 KJ / 824Kcal
Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 13,9g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Livraison gratuite à partir de 50€ d'achat en France métropolitaine (hors Corse)
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Juan Arbelaez, chef de nos restaurants Yaya, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios Bio. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement...
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