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Mézé d’olive verte

Olives Chalkidiki

Notre mézé d’olive verte est préparé à partir d’olives Chalkidiki d’exception.

Vous apprécierez sa douceur et sa fraîcheur en bouche : dans notre recette, l’olive est passée au tambour puis écrasée pour n’en conserver que la pâte d’olive !

Notre savoir-faire permet de séparer la peau et du noyau afin d’enlever le reste d’amertume de l’olive fraîchement cueillie.

Ce produit n’est ni pasteurisé, ni chauffé et nous n’utilisons pas d’acide citrique mais du citron pour conserver la couleur.

Le mézé d’olive verte est idéal pour vos poissons, volailles et fromages frais mais aussi à l’apéritif pour accompagner nos délicieux gressins crétois.

Vous pouvez le retrouvez ici en format des chefs.

L’astuce Kalios : il remplace la moutarde dans vos vinaigrettes.

 

90 G 5.90€
(1 avis client)

Dénomination : Mézé d’olive verte
Quantité nette : 90g
Prix au kilogramme : 65,55€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives vertes, sel

Date de Durabilité Minimale : 30 mois

Conditions de conservation : à conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 412 kJ / 100 kcal

Matières grasses : 9,4g
dont acides gras saturés : 1,6g

Glucides : 1,3g
dont sucres : 0g

Protéines : 1g

Sel : 4,1g

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Avis

  1. marion

    Bien meilleur que la tapenade, le mezzé, lui, a un vrai goût d’olive 😉

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