Tarte aux légumes grillés, feta & olives vertes 🥗
Recettes Pour 4 personnes 45 minutes
Une recette gourmande de tarte aux légumes grillés, feta et olives chalkidiki.
Tarte aux légumes grillés, feta & olives vertes Kalios 🫒
- 1 pâte brisée
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 100g de feta Kalios
- 50 g d’olives vertes Chalkidiki Kalios
- 2 c. à soupe d'huile d'olive 02 Kalios
- 1 c. à café d’origan Kalios
- sel, poivre
Préparation :
- Préparer les légumes :
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les légumes (comme courgettes, aubergines et poivrons) en rondelles et faites-les griller avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
- Préparer la pâte :
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
- Monter la tarte :
Disposez les légumes grillés sur le fond de tarte, ajoutez les olives Kalios et parsemez généreusement de feta émiettée.
Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez d’origan pour parfumer.
- Cuisson :
Enfournez la tarte pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et croustillante.
À servir chaude ou tiède, accompagnée d’une salade verte !
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