Tzatziki à l’aneth
Recettes 2 personnes 20min
Découvrez la vraie recette de tzatziki à l'aneth signée Kalios, parfait à déguster avec nos pains pitas Maison Kalios ou avec des pommes de terre cuites au four !
- 300g de yaourt grec
- Huile d'olive BIO Kalios
- 1/2 concombre
- Sel pyramide Kalios
- 1/2 citron pressé
- 1 gousse d'ail
- Aneth frais
- Pains pita Maison Kalios
- Râper le concombre à l’aide d’une mandoline puis le placer dans un torchon propre pour en essorer l’eau.
- Mélanger le concombre avec le yaourt grec.
- Réaliser une crème d’ail en découpant la gousse en petits dés puis en l’écrasant avec le sel pyramide à l’aide d’un couteau.
- Ajouter la crème d’ail à la préparation concombre/yaourt grec et mélanger.
- Verser généreusement l’huile d’olive.
- Ajouter le citron pressé puis l’aneth ciselé puis mélanger.
- Réchauffer légèrement les pains pita jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et déguster.
Produits utilisés
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