Ingrédients :
- Un filet de notre préparation culinaire à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe blanche
- 150g de champignons de Paris
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive kalios 02
- Une belle tranche de brie
- 100G de mascarpone
- Sel, poivre
1 – Nettoyer et couper les champignons en morceaux.
2 – Dans une poêle, faire revenir doucement l’ail émincé dans l’huile d’olive Kalios 02.
3 – Ajouter les champignons, saler, poivrer et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
4 – Incorporer le mascarpone et mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène.
5 – Mixer le tout pour obtenir une pâte lisse.
6 – Ajouter un filet de préparation culinaire à base d’huile d’olive aromatisée à la truffe blanche Kalios.
7 – Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
8 – Laisser refroidir complètement la préparation.
9 – Couper la belle tranche de brie en deux dans l’épaisseur.
10 – Garnir l’intérieur avec la tartufata, refermer, puis réserver au frais avant de déguster.
Tomates cerises confites
Préparation culinaire à base d'huile d'olive aromatisée à la truffe blanche
Sac cadeau