Cocktail Coquelicot

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Cocktail Coquelicot

Ingrédients

3 cl de vodka
1 cl de liqueur de framboise
2 cl de purée de betterave
2 cl de jus d’ananas
1,5 cl d’huile d’olive Kalios x Lucia
1 blanc d'œuf

Préparation :

Cocktail :

Verser l’ensemble des ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Shaker vigoureusement, puis filtrer et servir bien frais dans un verre à cocktail.

Mousse :

Blanc d’œuf cru à shaker sans glace puis avec de la glace

Décoration :

Une rose de citron jaune
Une tête de menthe pour la fraîcheur

Produits utilisés

Huile d’olive 02 – Vierge extra monovariétale

21.9€ 500 ML

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