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- Pâte à pain au levain
- 6 oignons
- Huile d'olive 01 Kalios
- Quelques gouttes de Pastis
- Une pincée de sel Kalios
- Une pointe de concentré de tomate
- Une pincée de poivre
- Quelques brin de romarin Kalios
- Quelques anchois
- Olives Kalamata Kalios
- Faire cuire la pâte à pain 10 minutes au four traditionnel à 200°C.
- Faire cuire 6 oignons émincés dans une casserole avec un filet d’huile d’olive et une pincée de sel.
- A coloration déglacer avec une goutte de pastis.
- Ajouter une pointe de concentré de tomate et poivrer.
- Ajouter des herbes au choix (sauge, thym, lavande ou romarin).
- Une fois refroidie, étaler la préparation sur la pâte et ajouter les anchois et les olives Kalios.
- Enfourner à 200°C pendant 5 minutes.
Produits utilisés
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