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Tzatziki à l’aneth

Recettes 2 personnes 20min

Découvrez la vraie recette de tzatziki à l'aneth signée Kalios, parfait à déguster avec nos pains pitas Maison Kalios ou avec des pommes de terre cuites au four !

Tzatziki à l’aneth

  1. Râper le concombre à l’aide d’une mandoline puis le placer dans un torchon propre pour en essorer l’eau.
  2. Mélanger le concombre avec le yaourt grec.
  3. Réaliser une crème d’ail en découpant la gousse en petits dés puis en l’écrasant avec le sel pyramide à l’aide d’un couteau.
  4. Ajouter la crème d’ail à la préparation concombre/yaourt grec et mélanger.
  5. Verser généreusement l’huile d’olive.
  6. Ajouter le citron pressé puis l’aneth ciselé puis mélanger.
  7. Réchauffer légèrement les pains pita jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et déguster.

Produits utilisés

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