Olives Kalamata à l’huile d’olive
Marinées à l'huile d'olive
Selon la recette traditionnelle de nos olives kalamata à l’huile, nous faisons mariner nos olives pendant 5 à 6 semaines minimum dans notre huile d’olive vierge extra Kalios afin d’obtenir une olive presque confite.
Nos olives Kalamata à l’huile d’olive sont parfaites pour l’apéro et vous pourrez déguster son huile avec du pain ou pour vos assaisonnement.
Nos olives sont sans conservateur ni additif, c’est l’huile ou la saumure qui permettra de conserver le produit. C’est l’oncle Aris qui est en charge des différents processus de préparation, ce dernier suit une recette qui se transmet de génération en génération.
Pour les plus gourmands, nos olives sont aussi disponibles dans leur grand format 2kg. Un format plus généreux pour vous proposer un prix plus avantageux et une alternative plus écologique !
L’info en plus : Lorsqu’on récolte une olive à même l’arbre, celle-ci n’est pas comestible car très amère.
Dénomination : Olives Kalamata à l’huile d’olive vierge extra
Quantité nette : 310g (180g net égoutté)
Prix au kilogramme : 31,61€ TTC (soit 54€44 TTC poids net égoutté)
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives Kalamata, huile d’olive vierge extra (42%), sel de mer, vinaigre
Date de Durabilité Minimale : 12 mois
Conditions de conservation : à conserver à l’abris de la chaleur et de la lumière.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 758 kJ / 183 kcal
Matières grasses : 16,9g
dont acides gras saturés : 2,8g
Glucides : 1g
dont sucres : 0,5g
Protéines : 1,5g
Sel : 1g
Livraison gratuite à partir de 50€ d'achat en France métropolitaine (hors Corse)
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1 avis pour Olives Kalamata à l’huile d’olive
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Recette réalisée ici par Georgia Rudd de @georgiasrudd
2 personnes - 15 min
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marion –
Un must pour mes apéros 🙂 et le petit + : garder l’huile pour la cuisson pour ne rien gâcher !
rmegane91 –
Comment acheter d’autres olives noires, quand on a gouté les olives Kalamata Kalios ?
stephanie –
Indispensable pour l’apéro 🙂 Je ne peux plus m’en passer