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Recette de pâtes à l’ail

Recettes Pour 4 personnes 20 minutes

Découvrez notre recette simple et rapide à faire pour un plat gourmand et réconfortant ! Idéal pour les jours en manque d’inspiration et de motivation.

Recette de pâtes à l’ail

Préparation des pâtes :

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur le paquet.

  • Préparation de l’assaisonnement

Émincez finement l’ail. Faites-le revenir à feu doux dans une poêle avec un bon filet d’huile d’olive. Lorsqu’il commence à dorer, ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle.
Ajoutez le zeste d’un citron bio, un généreux filet d’huile d’olive à l’ail et un peu de persil frais ciselé. Mélangez bien.

  • Dégustation

Servez dans une assiette creuse. Ajoutez quelques copeaux de parmesan, une pincée de sel fumé, et terminez par un filet d’huile d’olive si le cœur vous en dit.

Dégustez tant que c’est chaud… et régalez-vous !

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Produits utilisés

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