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Balsamique

Recette grecque au petimezi

Notre balsamique est réalisé à partir de vinaigre balsamique vieilli 5 ans en fût de chêne. Nous y ajoutons notre petimezi — moût de raisins de Corinthe — au terme du processus de vieillissement afin d’obtenir de délicieuses notes sucrées en fin de bouche. Léger en acidité et velouté, il est sans additif (aucune trace de caramel) ni sucre ajouté. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, miel et coing.

Il s’associe parfaitement aux salades, légumes rôtis, viandes et poissons, ainsi qu’à notre huile d’olive cuvée 01 en vinaigrette.

Pour les plus gourmands, notre balsamique est aussi disponible dans son grand format de 2,5l. Un format plus généreux pour vous proposer un prix plus avantageux et une alternative plus écologique !

250 ML 13.90€
(4 avis client)

Dénomination : Balsamique au petimezi Kalios
Quantité nette : 250ml
Prix au litre : 51,6€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : 58% concentré de moût de raisin, 42% vinaigre de raisin

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 821 kJ / 196 kcal

Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g

Glucides : 46g
dont sucres : 44g

Protéines : 0,6g

Sel : 0g

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Avis

  1. KvienslaS

    Rien à voir avec les Balsamiques que l’on a l’habitude de consommer, celui-ci est une petite merveille !

  2. marion

    Enfin un balsamique abordable qui n’est pas coupé avec du caramel !

  3. stephanie

    Rien à voir avec ce qu’on a l’habitude de consommer, celui-ci est plus porté sur le sucré. Un régal !

  4. titom91

    Doux, miellé, parfumé, un vrai régal très différent des vinaigres habituels !

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