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Mézé d’olive Kalamata

Olives Kalamata

Notre mézé d’olive noire est préparé à partir d’olives Kalamata de premier choix. Vous apprécierez sa finesse et son goût authentique.

Dans notre recette, l’olive est écrasée puis puis passer au tambour pour ne conserver que la pâte d’olive, on ajoute ensuite un filet d’huile d’olive Kalios ! Se débarrasser de la peau et du noyau permet d’enlever l’amertume de l’olive fraîchement cueillie.

Ce produit n’est ni pasteurisée, ni chauffée ! Nous n’utilisons pas d’acide citrique mais du citron pour conserver la couleur.

Notre mézé d’olive noire est idéal sur un pain pita grillé, avec du gibier, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure. À l’apéritif, il sera parfait pour accompagner nos délicieux gressins crétois !

Vous pouvez le retrouvez ici en format des chefs !

 

90 G 5.5€
(1 avis client)

Dénomination : Mézé d’olive Kalamata
Quantité nette : 90g
Prix au kilogramme : 61.11€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives Kalamata, huile d’olive vierge extra

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 758 kJ / 183 kcal

Matières grasses : 16,9g
dont acides gras saturés : 2,8g

Glucides : 1g
dont sucres : 0,5g

Protéines : 1,5g

Sel : 1g

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1 avis pour Mézé d’olive Kalamata

  1. stephanie

    L’indispensable de l’apéro… avec les gressins à l’olives 🙂

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La recette du mois

Recette poisson aux accents grecs

Voici une recette de poisson sublimé par notre mézé d’olive kalamata, de quoi vous faire voyager en Grèce grâce à votre assiette.

Une recette réalisé par Camille Lessieux @aswildchild.

2 personnes - 50 min

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