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Huile d’olive 02 Chef Eric Guérin

Récolte milieu de saison

Éric Guérin*, chef étoilé, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios 02. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes et violettes à mi-saison en Grèce.

Idéale pour vos pâtes fraîches, poissons grillés et marinades.

Pour les plus gourmands, notre huile 02 est aussi disponible dans son grand format 5L. Un format plus généreux pour vous proposer un prix plus avantageux et une alternative plus écologique !

Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35%, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.

500 ML 19.80€
(1 avis client)

Dénomination : Huile d’olive vierge extra Kalios
Quantité nette : 500ml
Prix au litre : 39,6€ TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives Koroneiki

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3389 kJ / 824 kcal

Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g

Glucides : 0g
dont sucres : 0g

Protéines : 0g

Sel : 0g

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Avis

  1. stephanie

    Mon huile préférée… Avec son parfum subtil et délicat. J’adore !

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La recette du mois

Recette du Portokalopita

Découvrez le fameux gâteau grec à l’orange de la Yaya : le Portokalopita. Retrouvez la recette dans notre livre Kalamata, la cuisine, la famille et la Grèce disponible sur notre Boutique, ou venez le déguster dans nos restaurants Yaya !

Recette réalisée ici par Élise Dumas de @thepineapplechef

8 personnes - 35 min

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