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Hilopites

Pâtes grecques

Découvrez nos délicieuses pâtes : les Hilopites.

De savoureuses et véritables pâtes grecques fabriquées artisanalement à partir de bons produits.

Pourquoi sont-elles si délicieuses ?

Grâce à une recette unique avec seulement trois ingrédients : du lait de chèvre, de la semoule de blé dur, des œufs frais (et beaucoup d’amour!) 

Comment sont-elles fabriquées ?

Nos pâtes grecques sont fabriquées artisanalement à partir de produits sélectionnés avec soin afin de préserver la recette traditionnelle : un des meilleurs blés de Grèce, des œufs issus de la ferme locale et du lait frais collecté à moins d’un kilomètre de notre atelier pour vous garantir la qualité et la tradition de nos pâtes grecques artisanales. Une fois qu’elles sont prêtes, elles sèchent naturellement pendant 22 à 25h !

Partez pour un voyage culinaire : nos véritables pâtes grecques à la forme typique de chez nous se cuisinent en cuisson inversée comme pour un risotto. Finement taillées, elles sont prêtes en seulement quelques minutes dans l’eau bouillante, en sauce ou bien façon pilaf.

En cuisine avec notre recette d’hilopites aux moules marinières

 

 

13.50€

Dénomination : Pâtes hilopites 1kg
Quantité nette :  1 kilogramme
Prix au kilogramme :  13€50 TTC
Origine : Grèce
Ingrédients : Semoule de blé dur (93,6%), oeufs frais (2,5%), lait de chèvre frais (3,9%)
Date limite de consommation Minimale : 24 mois
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur

Date limite de consommation Minimale :  24 mois, .
Conditions de conservation : à conserver dans un endroit à l’abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1608kJ / 379 kcal
Matières grasses : 4g
dont acides gras saturés : 0,6g
Glucides : 77,9g
dont sucres : 1,4g
Protéines : 13,4g
Sel : 0,07g

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La recette du mois

Hilopites aux moules marinières

Fini les pâtes au beurre avec notre délicieuse recette d’hilopites aux moules marinières.

Pour 4 personnes - 60 mn

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